Poste à pourvoir : Alternance
Durée : De 2 à 5 ans
Missions confiées :
- Définir, planifier et mettre en place des formations qualité, hygiène, sécurité, plans d'apprentissage… via un logiciel de création et de gestion de formation.
- Définir et mettre en œuvre les plans de qualification (projet nouvelle NEP, qualification des détecteurs de métaux).
- Suivre et faire des bilans des résultats d'analyses environnementales.
- Mettre à jour le plan HACCP et le plan Food Défense du site.
- Réaliser des inspections d'hygiène.
- Améliorer les dégustations des produits du site.
Compétences et savoir-être :
- Rigoureux(se)
- Autonome
- Curieux(se)
- Force de proposition
- Aptitudes relationnelles
- Sens du travail en équipe
- Esprit d'analyse et de synthèse
- Maîtrise de l'outil informatique indispensable.
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